در جریان برداشت گسترده دانه روغنی کلزا در استان مازندران، تاکنون بالغ بر ۲۳ هزار تن از این محصول استراتژیک به‌صورت تضمینی از کشاورزان خریداری شده است.
هادی باقری، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، اعلام کرد که عملیات برداشت کلزا از سطحی بالغ بر ۱۶ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان، به‌ویژه در منطقه «دشت‌سر» شهرستان آمل آغاز شده و اکنون به مراحل پایانی خود نزدیک می‌شود.
وی با اشاره به آغاز اولین برداشت این محصول در روستای تمسک از رقم هایولا ۵۰، خاطرنشان کرد: انتظار می‌رود میزان خرید تضمینی کلزا تا پایان فصل برداشت افزایش یابد.
باقری با تأکید بر ارزش بالای تغذیه‌ای این محصول افزود: روغن حاصل از دانه‌های کلزا به دلیل دارا بودن ترکیب مناسب از اسیدهای چرب غیراشباع، یکی از باکیفیت‌ترین انواع روغن‌های گیاهی محسوب می‌شود. همچنین کنجاله کلزا نیز به عنوان خوراک مغذی دام مورد توجه ویژه قرار دارد.
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران در ادامه توضیح داد: با آغاز همزمان برداشت کلزا و گندم، ستاد هماهنگی خرید تضمینی این دو محصول با حضور نمایندگان جهاد کشاورزی، بانک کشاورزی، تعاونی‌های روستایی، کارخانجات آرد و اداره کل غله و خدمات بازرگانی تشکیل شده تا فرآیند تحویل و خرید به‌صورت منسجم و بدون مشکل صورت گیرد.
این اقدام گامی مهم در حمایت از کشاورزان و تقویت امنیت غذایی کشور ارزیابی می‌شود و نقش موثری در افزایش انگیزه برای توسعه کشت دانه‌های روغنی خواهد داشت.
